Cuvée Momentum – 2009

25.00 

Avec deux années d’élevage en fût, ce vin, offre un beau moment de dégustation. Intense et complexe à la fois, il est équilibré avec la présence de notes de fruits rouges à la structure tannique prononcée et bien enrobée. Selection du Guide Hachette 2013 (2 étoiles) Vin d’exception. Présentation en caisse bois.

➜ Vinification : Élevé en Fût de Chêne. En cuve inox, températures contrôlées par thermo-régulation Macération à froid 3 à 4 jours. Remontages ou pigeages quotidiens suivi d’une macération longue.


Sol argilo-calcaire des plateaux du Causse. Issu d’une parcelle avec une qualité de terroir qui permet de faire un vin d’exception.

🍇 Récolté, élevé 18 à 24 mois en fût neuf (chêne français) et mis en bouteille au Domaine. Ce vin rouge Millésime 2009 est prêt à être déguster ! 

🍷À déguster avec des spécialités françaises, viandes rouges, fromages.

  • Cépage : Malbec
  • Conservation : Jusqu’à 20 ans.
  • Dégustation 17°

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